ちゃちゃっとできる簡単レシピ!タイの空芯菜炒め



空芯菜炒めは、茎がストローのように筒状になっている野菜。シャキシャキのなんともいえない食感が魅力です。エスニック店や中華料理店の人気メニューで、ここ数年は、スーパーでも夏場によく見かけるようになりました。「エンサイ」「ヨウサイ」という名前で売られていることもあります。簡単なレシピ・作り方をご紹介します。

Source: All about

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