お弁当の冷凍ご飯はまずい?の常識を覆す裏技3テク



ごはんは炊飯器で保温するより、炊きたてをすぐ冷凍してレンジ解凍するほうがおいしいし、エコ。でも、冷凍ごはんをチンしてお弁当に入れたら、冷えたときにパサパサだったり、カチカチ固かったりでまずかった……という経験をされた方も多いはず。特に家族へのお弁当は、冷えたあとの味見ができないので、ここは重要ポイント。お弁当でも冷凍ごはんをおいしくいただくため、冷凍や解凍にまつわるコツやポイントをお送りします。

Source: All about

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